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中国成巴西肉类最大进口国!巴西牛肉加快进军步伐

发布日期:2017-09-04 来源:网络分享分享:

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中国现在是巴西肉类最大的进口国。2016年,巴西牛肉占中国牛肉进口总量的近30%。目前巴西还想进一步加大对华牛肉出口量,那么巴西牛肉在中国市场的接受度如何呢?


中国成巴西肉类最大进口国!巴西牛肉加快进军步伐


记者?徐梦媞:我现在是在一家大型超市里,您所看到的的这一柜中卖的都是巴西牛肉。我手上这一块是巴西的牛上脑,价格大概是24块钱一斤。而它后面的这一柜卖的则是刚刚进入中国市场的美国牛肉,我看了一眼同样部位的价格,大概是在80多块钱一斤。据我了解,澳大利亚牛肉如果是同一部位价格差不多是在40多块钱一斤。也就是说从价格上来看,巴西牛肉的价格还是比较有竞争力的。


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记者:我想问您一下,您之前有关注过巴西牛肉吗?

中国消费者:就是听朋友介绍的,说这个肉挺便宜的,然后口感也挺好的。?中国消费者:如果我要是买牛肉的话,我现在我首选的就是这个巴西牛肉。?记者:原因呢?是因为它??中国消费者:因为它价位也不高,而且它口感比较好。


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据超市的相关部门负责人介绍,巴西牛肉2016年年初登陆这家超市,销售量从去年五月开始大幅增长。今年上半年该超市在整个华北地区总共销售了440吨巴西牛肉,销售额达1700万元人民币。事实上,中国目前已经是全球牛肉消费需求增长最快的市场。数据显示,2010年至2016年,我国人均牛肉消费量由4.87公斤增长至约5.5?公斤,牛肉消费占肉类消费比重也越来越高。


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物美集团生鲜采购部总监?张大鹏:就拿去年来说整个进口牛肉的占比占到整个牛羊肉的销售比例占到70%左右,这是之前从来没有过的,但是我们国内优质牛肉的量也没有减,所以可想而知,牛肉的增量是很大的。张大鹏表示,由于中国消费者收入的不断提高以及对于肉食品消费习惯的改变,未来对于红肉的消费空间还很大,巴西牛肉的高性价比就成了能够让它更多进入中国市场的优势。截止到目前,国家认监委已经批准了64家巴西的肉类生产企业在华注册,其中15家是牛肉生产企业。


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国家认监委注册管理部副调研员 陈恩成:我们收到了巴西农业部新推荐注册的89家肉类生产企业,其中52家是牛肉的生产企业,我们了解到巴西是世界上主要的牛肉出口国之一,所以未来应该会有更多的巴西牛肉生产企业申请在华注册。