近期以来，东北三省、内蒙古、河北和山西等牛羊主要养殖区活牛羊的价格快速上涨，牛羊源收紧，部分地区养殖户开始压栏惜售，受此影响牛羊肉价格也开始上涨。

据统计，近日几个主要养殖区的育肥公牛价格已经基本突破了12元/斤，最高达到12.5元/斤左右，架子公牛价格逼近13元/斤，育肥母牛价格10.5元/左右，架子母牛价格也达到10元/斤左右。

在牛价看涨的同时，活羊价格也快速上涨，作为最主要肉羊产区的内蒙古地区，价格基本是每天在上涨，且由于羊源收紧，内蒙古东部地区甚至出现了有价无羊的情况。目前，50斤左右的绵羊的价格已经达到11.8元/斤左右，绵羊大母羊的价格达到8元/斤左右，甚至部分地区已经达到8.5元/斤左右。

出现这样的情况，有着诸多因素的影响。首先由于六月份我国宣布恢复进口美国牛肉后，引起了不少养殖户的恐慌，陆续出现了养殖户抛售活牛的情况；除此之外，今年7月底的时候，大量活牛羊的调运已经开始，这必往年提前20-30天，到目前，各主要养殖区的活牛羊源已经出现不同程度的收紧；此外还有环保等其他因素的影响，进一步推动了牛羊价格的上涨。这样的涨势让养殖户们喜忧参半，喜的是价格的上涨让牛羊销售不再是难题，利润也有所增加；忧的是犊牛、架子牛和羔羊的价格也随之上涨，成本再一次上涨。

距离国庆和中秋双节还有一个月的时间，按照目前牛羊市场的情况来看，在这一个月的时间内活牛羊和牛羊肉的价格上涨成为必然，牛羊源的收紧也是市场主流，牛羊天地网预计现在到年末，牛羊源将会日益收紧，产业从业者应及时关注市场行情变化，以便能够积极应对。