海鲜是很多人的挚爱，然而初秋时节又是吃海鲜的大好时机，所以很多人都会购买各种海鲜，然后自己烹饪，在这里，我不妨推荐几样味道鲜美的时令海鲜，大家亲自下厨做做。这几样海鲜就是梭子蟹、扇贝、鲅鱼、花蛤、对虾等等。 

　　鲜鱼市场：随着南海、东海休渔期的结束，近期市场上鲜鱼货源陆续丰富起来。目前市场新鲜小黄花鱼每公斤价格一般在24-30元，新鲜大鲅鱼每公斤价格在30-36元，中小新鲜鲅鱼每公斤价格在14-20元，新鲜中带鱼每公斤价格在30-36元，养殖鲈鱼每公斤价格在26元左右，市场新鲜鱼类的货源整体还是十分的充足，价格也是稳中有降。 

　　虾类市场：目前虾类市场倍受期待，因为北方南美白对虾即将陆续出塘，价格走势是引起市场经销商的关注。从目前来看，河北等北方各产区南美白对虾整体价格与去年同期相比还是比较平稳。据了解，近期山东地区不同规格的虾价格涨跌不一，外塘发病率极高，部分地区病虾价格还会继续下降。目前威海水产品市场冷冻4-6个头大对虾每公斤价格一般在220-240元，8-10个头对虾价格在140-150元，市场21-25个头南美白对虾每公斤价格在56-60元；本地活爬虾的价格继续震荡回落，市场活爬虾每公斤价格在50-56元。另据调查显示，由于近期北方持续高温多雨天气，外塘出虾量会有所减少，市场后期大规格对虾价格被普遍看好。