发布日期:2017-08-23 来源:网络分享分享:
随着东部沿海禁渔期分批结束,湖北武汉市场上各种贝类、花蟹、鱼虾以及鲍鱼等海鲜品开始增多,身价也是一路走低。而小龙虾身价却一直坚挺,淡水鱼也不便宜。因此,近期小海鲜越来越多地出现在市民餐桌。业内称,在9月中旬禁渔期完全结束后,市民吃海鲜有望更实惠。
近日,记者在汉口华南海鲜市场走访一圈发现,花蛤、蛏子、海螺等小海鲜大量上市,价格实惠。一家档口老板招呼记者多买些贝类:“这花蛤才5块钱一斤,前些时至少8块钱。”
正在挑海鲜的王先生告诉记者,上个月他买花蛤是每斤8元到10元,蛏子是16元到23元,而现在只要13元到18元,便宜了不少。
在记者走访的几家主营海鲜的店里,6月时卖到85元的18头鲍鱼,昨天报价55元,80元的20头鲍鱼只要50元,便宜了近四成。
一位福建海鲜经销商称,他的花蟹也便宜了不少,主要原因还是东部沿海逐步重启捕捞,尽管入市量还不是特别大,但对养殖海鲜的市场形成了影响,形成整体降价趋势。
“花蛤买回去后,用油焖大虾的卤料一炒,也很好吃,还比吃虾子划算多了。”在一家主营贝类的档口,市民李女士说,她称了三斤花蛤、两斤蛏子、8个扇贝,花了72元:“这钱要去买小龙虾,也就能称个两三斤。”
海鲜身价走低,不少市民“抛弃”了淡水鱼,买点海货尝鲜。市民余先生买了一条多宝鱼之后,又将18头的小鲍鱼称了20个,总共不到80元。他告诉记者,“平时爱吃清蒸鳊鱼,或者煨个鲫鱼豆腐汤,但现在这鱼也太贵了,还不如买多宝鱼蒸着吃,肉质更嫩,也更有档次。”余先生说,20个鲍鱼才50元出头,一斤多的多宝鱼近乎跟鲫鱼差不多的价。
在山东的海鲜批发商李森告诉记者,之前东部沿海的禁渔只是部分放开,涉及的品类以花蟹、梭子蟹,以及各类海虾为主,这部分海鲜的降价趋势会更明显,而8月16日过后,较大幅度的张网渔船将可出海开捕,而后上市的海鲜品类会更多。
据业内人士介绍,目前福建、江苏等东南部沿海的海鲜养殖场区,都已逐步受到禁渔期结束的影响,人工养殖海鲜也逐步降价。9月16日是全面开禁的时间,冻品和鲜活海产品的价格都会进一步走低。预计在中秋国庆节时,市民吃海鲜能更加实惠。
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