2017年初以来，受供求关系和禽流感的影响，鸡价和鸡苗价格应声下跌，家禽市场遭遇本命年价格大雪崩。最近有养殖户反应，两广部分地区鸡价大幅度上涨。

温氏股份近日亦在机构投资者交流会上表示：黄鸡价格受H7N9影响，上半年持续处于低位，价格最低点已经过去，目前已触底反弹，量价逐渐恢复。

这次价格的回升是短时的回光返照还是市场的逐渐回暖？

两广成鸡量价齐升

据新牧网统计，5月15日至22日广西玉林土二项鸡，灵山土鸡均有0.5-0.6元/斤的涨价，三黄鸡更是从6元/斤升为7.3元/斤。广西凤翔的桂香鸡也从6元/斤升到6.6元/斤。

“相比上周8-8.5元/斤的批发价，黄鸡最近一周普遍涨了0.7-0.9元/斤，肉鸡销量也增加到每个月8-9万的成交额。”广州江村家禽批发市场场长江永泉表示，这给养殖户和批发商增加了一点信心。

相比起肉鸡的一路见涨，鸡苗的价格上涨趋势尚未凸显。广西凤翔15日至22日，鸡苗价格则有0.4-1元/羽的下降，但是瑶鸡混苗则逆势而上，从2.7元/羽涨为4元/羽。

华南农业大学增城正大肉鸡发展中心总经理詹勋表示，广州地区鸡苗的价格较低，以中速鸡苗为例，公母价格都稳定在2.6元/羽左右，销量也不算理想，即使按照正常孵化的十万羽鸡苗也只能卖掉七万羽，鸡苗销售情况不容乐观。

节日效应拉动肉鸡价格上涨

受端午节、中秋节消费拉动，近日肉鸡和鸡苗量价短暂上升。

广东开平家禽协会秘书长黄劲松表示，天气回暖，市场对于家禽的需求增加，加上前段时间大面积的休市，导致开平大量的养殖户最近一年的亏损非常大，所以大量中小型养殖户都减产减栏以求度过价格的寒冬，所以养殖户的存栏量大幅下降。需求上涨遇上供应下降，也就不难理解鸡价的上调了。

今年鸡价难大涨，后市仍需谨慎

节假日过后，肉鸡行情是否会陡转之下？

中山市潮兴家禽发展有限公司的陈振龙经理表示，广东地区存在非常多的养殖户，家禽产业量过大，市场一时不能消化这么多的产出。而且中小型养殖户扎堆入鸡苗的情况严重，进一步导致了家禽产业的冗余。受到国内禽流感的冲击，目前政府还没能研发出有效的疫苗控制疫情，导致不了解真相的市民对于家禽有不必要的恐惧，减少了市场对家禽的消费。

“后半年肉鸡价格应该能重归成本线，但是寻求更大的利润应该相对来说比较困难了。”华南农业大学增城正大肉鸡发展中心的詹勋经理表示，想要获得更大的利润，最根本还是要做到的就是解决家禽市场的供求矛盾。

目前市面上都已经从活禽销售逐渐转变成冷链上市，希望这一举措能有效减少市民对于禽流感的恐慌。再者，随着不规范的养殖户逐渐被市场淘汰，供应量的相对减少有可能导致鸡价的再次回落。

肉交所：鸡价上涨，苦熬了数月的养殖户终于看到了希望。惟愿这波上涨行情可以持久一点。