发布日期:2016-09-25 来源:网络分享分享:
据澳农业部最新数据,2016年7月,澳大利亚对华牛肉出口总量较上年同期骤减45%,降到7586吨;今年前七个月总量5.5万吨,缩幅达32%。其中,冷冻牛肉(主要为草饲牛肉)更是折损近半。从出口额上看,澳对华牛肉出口总值同比下降四成,由一年前的9100万澳元降到5500万澳元。
目前澳国内肉牛短缺而价格飙升,市场行情紧绷,牛肉产量缩减。与此同时,牛肉出口量也呈现明显回落,今年上半年澳洲牛肉及小牛肉出口约52.8万吨,同比降18%。对华活牛出口量约4.8万吨,同比降29%,远大于澳洲的总出口缩幅。出口下降多少有供应面的作用,但对于中国市场而言,似乎需求因素更为明显,中国需求占据澳洲总出口的份额由历史高位缓降,目前到9%左右。
据澳大利亚肉畜协会(MLA)分析,经历近两年爆炸式增长后,澳洲对华牛肉出口突然呈现大幅回落,主要原因是国际市场格局的变化。在中国市场,海外牛肉的竞争日趋激烈。最新的全球贸易数据GTA显示,今年5月,巴西向中国出口的牛肉为2万吨,而澳洲当月为8,433吨。巴西总出口量近16.8万吨,而澳洲同期为12.8万吨。此外,乌拉圭、新西兰和加拿大对中国牛肉出口量也有不同程度上升。与这些国家相比,澳洲牛肉不具价格优势。其次,相对隐性的是中国消费者需求模式的演变。随着膳食结构升级,中国消费者对海外高品质牛肉需求长期看涨,澳洲出口商应在市场定位上更需战略性,定位高端市场精品冷藏牛肉或将成为澳牛肉出口优势。
澳中关系研究院(ACRI)和昆士兰大学农业与食品科学院提出,活牛出口将成为另一个突破口,活牛贸易较盒装牛肉更具出口优势。昆州大学的斯各特·沃德恩(Scott Waldron)博士认为,中国市场大体上还是大众型、价格敏感型的牛肉市场,澳洲很难与巴西等国家进行价格竞争。如果想要拿到更大的中国市场份额,在价格竞争上扳回一局,澳或许应考虑大规模的活牛出口。
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