灌肠机
一、灌肠机的分类
灌肠机简单分为齿轮灌肠机、液压灌肠机、真空灌肠机等
二、设备简介
1、齿轮灌肠机：卫生级高可靠性的小型设备，广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。本机投放市场后，深受广大客户的欢迎。
适应范围：本机适合灌制各种香肠，红肠，腊肠，烤肠，以及糊状，块状火腿肉食制品，豆制品。本机 大优点是采用大齿轮，大动力，可灌制大肉块火腿。本机操作简单。效率高，易清洗，与灌装物接触部分全部采用国家卫生部许可的不锈钢材料制作，符合卫生标准.
2、液压灌肠机是加工肠类制品的必备设备。能灌制大、中、小各种规格的肠制品。该产品外形美观、做工精良、操作方便、使用安全可靠。该机的料斗、阀门、灌肠管及整机外包装均采用优质不锈钢制造。符合食品卫生要求。
技术参数：
生产能力：200-1000Kg/h功率：1.5Kw
备注：双层控制开关，除手动开关外还有脚踏开关，在灌装的过程中可以减少繁琐的操作。
3、真空灌肠机是集定量灌装、高速扭结于一身的真空灌装机。在真空状态下完成灌装过程，有效的防治脂肪氧化，避免蛋白水解，减少细菌存活量，有效的保证产品的保质期和产品的颜色鲜亮、味道纯正，是国内外灌装机械中的高端的产品
真空灌肠机的特点
（1）：本机灌装、扭结均采用伺服电机驱动。
（2）：本机配备的人机界面、伺服电机、减速机、PLC控制器均采用进口件。
（3）：本机具有高速自动扭结功能，适用于天然肠衣、蛋白肠衣、烟熏肠衣的产品。扭结速度根据产品和原料不同可无级调整。
（4）：扭结速度根据产品和原料可无级调速
（5）：正常糜状误差不超过±2g，正常块状产品误差不超过±5g。
（6）：可与各种打卡机联机，实现自动化生产。
四、适用范围
适用于天然肠衣、胶原蛋白肠衣、纤维肠衣等分份扭结。本机设有叶片自动补偿装置，分份定量精度可达±2克，传递物料轻柔，而且灌装速度、扭结速度、扭结圈数、每份的重量均准。外观经过优良表面工艺处理，美观大方，结构紧凑，操作简单。维护更便捷。还设有安全防护装置，是肉类加工的理想设备。
五、功能
(A) 在真空状态下完成灌装过程，有效地防止脂肪氧化，避免蛋白质水解，减少细菌存活量，有效地保证了产品的保质期及产品的颜色鲜亮，味道醇正；是国内外灌装机械中的高端的产品。
(B)该机可带方便快捷的自动扭结装置和自动扎线装置，可单独灌装，也可自动扭结扎线天然肠衣、蛋白肠衣、胶原肠衣等；
(C)无极控制的计量泵加速调节可以适应不同材质的肠衣并防止挤破肠衣；
整机采用SUS304不锈钢材质，新颖的外观设计和处理工艺使产品具有非常美观的外形。
六、设备特点
1：本机灌装、扭结均采用伺服电机驱动。
2：本机配备的人机界面、伺服电机、减速机、PLC控制器均采用进口件。
3：本机具有高速自动扭结功能，适用于天然肠衣、蛋白肠衣、烟熏肠衣的产品。扭结速度根据产品和原料不同可无级调整。
4扭结速度根据产品和原料可无级调速
5：正常糜状误差不超过±2g，正常块状产品误差不超过±5g。
6：可与各种打卡机联机，配有牵引直灌，配套设备有斩拌机-绞肉机-刨肉机-提升机-扎线机，实现自动化生产。
整机采用SUS304不锈钢材质，新颖的外观设计和处理工艺使产品 具有非常美观的外形。
